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【图文】深溪:养眼清肺 美味鸡汤
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安吉,号称中国第一生态县。是不是第一,我没有好好考证过,不过对于安吉乡村的美丽,却是多有实地体验的。因公因私自驾游,合起来究竟去过安吉多少次,真的记不清了,呵呵。查看安吉的旅游网站,介绍到的景点去过的十之有八九。因此,很多熟悉我的人对于我们想端午小假期间再去安吉转悠一下的想法大惑不解,这个说,“安吉你还没去厌啊?”,那个问,“都已经玩遍了还去?”。可是,惟有一个地方,很吸引我,那就是“深溪大石浪”。深溪周边的几个景点,比如大汉七十二峰、黄浦江源、龙王山等等都去过,惟独这个大石浪,似乎名气不小,但是我至今还没有去踏一踏。
好事多磨,生活啊……
节前几天开始约同行伙伴。先在同学QQ群里约人,郁闷的是竟无人响应,一个个不是说宁愿睡觉就是说不如麻将。最后在同事当中约好了3家,说好端午节当天4家在某超市停车场集中后一起出发,这样算起来大小11口,4辆车,很像样的一个自驾出游小车队了。
结果呢?出发前一天傍晚,收到第一条短信:儿子吃坏肚子进了医院。小家伙才三四岁,拉肚子进医院了,父母自然不再考虑带着他出门游山玩水。过了10来分钟,一个电话到:女儿要补课。小姑娘已经初二,明年将面临中考,压力似乎已经提前到来。女儿要补课,自然是女儿的学业重要,这一家也叹了一口气说,只能下次了。
我把这两家的情况,发短信告诉另一位。收到短信后,这老兄以最快的速度回了短信,对着另两家去不成的原因大发感叹:生活啊……,最后在犹豫犹豫再犹豫之中也放弃了出游,主要原因是他家公子觉得没有了玩伴,顿时也失去了兴趣。小孩子嘛,都欢喜有几个小伙伴在野外一起在山野里跑跑闹闹的,没有了玩伴,自然就觉得不好玩了。
最后,我们驾着马儿独自出门。
养眼清肺,探千古之谜
杭州到安吉深溪大石浪,大约100多公里,行车约两个小时,到达目的地。有几分惊讶,偌大一个停车场,竟没有一辆车子,我们的马儿成了停泊在那里的“孤儿”。景区检票口除了有一个工作人员,空旷无一人。事实上,我们从上山到下山,在景区内始终只有遇见过3个人,那是一个三口之家,一对夫妻还有一个10岁左右的小男孩。怎么会这么冷清呢?
进了景区,沿着游步道慢慢往上走,展现在眼前的是成片的大石块,由下而上蜿蜒无边,这就是所谓的大石浪了。几十吨、几百吨的原石堆积成石浪,只见大大小小层层叠叠的石块,石堆间少有间生的绿色草木更不见潺潺流水。据介绍,这一条“ 石河 ”长度达到了1000米,最宽的地方有800米,远远看去,就好像是一条河从山上倾泻而下,漫山遍野都是巨大的石头。
据说,这石河的成因还是个千古之谜。目前,对于这石河的成因,至少有几种说法。说法之一,大禹治水时期,蛟龙出现导致山崩地裂铺就“石河”。传说当年大禹治水的时候,有一员很勇猛的大将,叫防风。禹治水成功后开庆功会,防风要赶到现场,但是经过天目山脉的时候,遇见了蛟龙。于是防风就力斩蛟龙,控制了洪水,但是等他赶到庆功会的时候,已经迟到了。禹就说他居功自傲,下令把他斩首示众。后来禹终于查清了真相,原来是因为“天目出蛟”防风才迟到的。而这个地方由于当时蛟龙出现的时候山崩地裂,于是就有这么多奇特的石头铺出了一条“石河”。很显然,这只能是一个传说,不足以科学解释这石河的真正成因。 说法之二:第四纪冰川遗迹。自从村民发现了这些石头的与众不同之后,一些有心人曾到安吉县地质部门查阅关于深溪大石浪的资料。据资料记载,著名地质学家李四光曾在1922年来到这里进行过考察,并且推测这里是第四纪冰川遗迹。这也是迄今为止最让人信服的一种说法。大约是为了纪念李四光,景区内半山腰建有一座李四光纪念亭。
说法之三:“石河”将天目山劈开两半,由地壳运动所致。有很多地质爱好者听说了这些离奇的石头后也都纷纷来到安吉深溪一睹为快,而且也提出了种种关于“石河”形成原因的猜测。由于这条石河处于天目山间,好像是将一座山劈成了两半,形成了一条裂谷,这很符合地壳运动后构成的地形结构。而且,在这条石河上还生长着很多上千年的植物,比如金缕梅和红豆杉,这两种植物是喜暖的,如果是第四纪冰川遗迹,这些植物怎么还能生存至今呢?所以就有一些地质爱好者猜想这条神秘的“石河”是由于地壳运动而形成的。
说法之四:“石河”中不长毛竹,石头疑为天外来客。据说,深溪大石浪的这些石头还有一个让人费解的地方就是无论人们穿上什么鞋,踩在石头上都不会打滑,即便是下雨天也不例外。对于这一点,我们难有体会,因为我们去的时候是个艳阳高照的大晴天。石头与石头中间偶尔生长着杜鹃花、金缕梅等,但就是不长毛竹,而两边山上漫山遍野却都是毛竹,并且谁都知道安吉县素有“中国竹乡”的称号,长竹子不稀奇,不长竹子可就奇怪了。于是就有人猜测说,这些石头可能来自另外一个星球,是陨石坠落形成的。
说实话,看着这些形状各异大小不同的大石块,我们没有太多的感觉。关于石河的种种成因之说,我们只是出发之前查了资料做了功课,到了实地看着石河,增添了游览时谈资,也使游览过程多了几分“知识性”。登高望远之时,满眼的绿色,漫山遍野的竹海,让人心旷神怡。空气真的是绝对地好,坐在山上供游人休息的亭子里吹吹山风,那个舒服啊,缕缕清风过来,没有一丝城里空气那种固有的浑浊,只有清新只有花香,要说一定是有味,那是山间草木特有的青草味。
小桥流水,品味农家菜
下山后,我们找到了“小桥流水人家”吃饭,这是深溪乃至安吉都是最有名的农家乐餐馆之一,是省级农家乐示范点之一。几年前,我还是“骑着狗儿游四方”的时候,曾经和一帮子的车友自驾到附近的龙王山游览,就是在小桥流水人家解决的中饭,那本鸡汤、土豆腐、野生小溪鱼,都给人留下极其深刻的印象。
人只有两个,想吃的菜却品种繁多。不管三七二十一,点了本鸡煲、石耳土豆腐、野生小溪鱼,外加一个野生芝麻菜。等菜一一上来,我们感觉菜多了,但是似乎哪一个也不忍放弃不点。本鸡煲是清炖的,锅里除了鸡本身还有几片生姜,没有更多的添加料了,但正是这清炖,让我们闻到了鸡肉的本香,汤尤其鲜,是没有味精没有鸡精的纯鲜。闻着这香味喝着这鸡汤,吃鸡肉是在其次了,所以,最后虽然肚子吃撑,但是鸡汤绝不剩下,留在锅里的是不多的鸡肉块块。
豆腐是我的最爱之一,各式烧法的豆腐都爱吃,家里冰箱里一年365天不少豆腐,外出吃饭点菜也是有豆腐必点,呵呵。吃过豆腐无数种,这小桥流水人家的豆腐也是让我永远念念不忘的豆腐之一。豆腐是和山里特有的石耳一起炖出来的,几乎没有别的佐料。豆腐是自家的石磨土法做的豆腐,吃在嘴里有嚼头却又不硬不老,吃着都还有那种豆豆的清香余味。
野生小溪鱼虽是一道好菜,但倒是没有太多的特别,这类清水小鱼是山间小溪里特有,长不大繁殖快,味道鲜美。但是油炸之后椒盐的烧法却没得到家里LD的认同,她觉得好鱼却没好烧。芝麻菜很香,从菜量上说,这已是属于多余的菜,但是没有蔬菜似乎也不行,就加了这绿色的蔬菜,味道不错,但是跟鸡汤、豆腐相比,不值得大赞。
眼前是小桥流水,盘中是鲜香美味,本来嘛三五好友一起侃侃喝喝,必定快活如神仙。只可惜最后成行的只有我们自己两人,因为开车自然也喝不得酒,所幸安吉白茶也是茶中精品,两杯白茶,吃豆腐、喝鸡汤,一顿美味消受了近100分钟。
饭毕,发短信向没有一起来的同事汇报:景色一般,但是很养眼,农家菜味道一流,乡间路行车感觉不错,清肺养眼之旅很惬意!
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